Введение
Индийская кухня славится своими разнообразными и изысканными сладостями. Среди них особое место занимает джалеби - хрустящие, ароматные кольца, обсыпанные сахарной пудрой. Этот десерт не только радует вкусом, но и удивляет своими красивыми формами. Приготовление джалеби - настоящее искусство, которое мы с удовольствием поделимся с вами в этом рецепте.
Джалеби - это не просто сладость, это часть культуры и традиций Индии. Она воплощает в себе богатство вкусов и ароматов этой удивительной страны. Приготовление джалеби может показаться сложным процессом, но с нашим пошаговым рецептом и фотографиями вы сможете легко освоить это умение.
Мы приготовили для вас подробный рецепт джалеби с пошаговыми фотографиями, чтобы вы смогли насладиться этой индийской сладостью в уюте своего дома. Готовы начать?
Вот что вам понадобится для приготовления джалеби:
_homemade-jalebi.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/jalebi-deep-fried-dessert-1957798-hero-01-871fe89e15d14aa88721406c63d23ee6.jpg)
Ингредиенты
Для теста:
1. Пшеничная мука - 1 стакан
2. Йогурт - 1/2 стакана
3. Куркума - 1/4 чайной ложки
4. Разрыхлитель - 1/4 чайной ложки
5. Вода - 1/2 стакана
.jpg)
Приготовление
1. В большой миске смешайте пшеничную муку, йогурт, куркуму и разрыхлитель. Добавьте воду и хорошо размешайте, пока не получится однородное тесто.
2. Перелейте тесто в мешочек для украшения кондитерских изделий или в маленький кулинарный мешочек с тонким носиком.
3. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Выдавите тесто из мешочка в форме кольца прямо в масло. Обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
4. Поднимите джалеби из масла и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Повторите процесс с оставшимся тестом.
Завершение
Теперь ваша джалеби готова! Перед подачей посыпьте сладость сахарной пудрой и украсьте орехами или фруктами по вашему вкусу. Подавайте джалеби вместе с чаем или кофе и наслаждайтесь восточным вкусом этой удивительной сладости.
Мы надеемся, что наш рецепт поможет вам научиться готовить джалеби и порадует вас и ваших близких этим вкусным десертом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Турецкие сладости рецепт и фото
- Восточные сладости: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить турецкие сладости в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Слоеные сладости с сгущенкой: рецепты и фото
- Полезные сладости рецепты с фото
- Рецепты восточной сладости с фото
- Полезные сладости для детей: рецепты с фото
- Восточные сладости с фото и рецептом приготовления
- Как приготовить вкусные сладости быстро и легко в домашних условиях: рецепты с фото
- Турецкие сладости: фото-рецепты