Ингредиенты
Для приготовления пиццы в духовке без дрожжей на молоке вам понадобятся: мука, молоко, оливковое масло, соль, томатный соус, твердый сыр, итальянские травы (по желанию), различные начинки (ветчина, грибы, оливки, перец и т.д.).
Мука должна быть высшего сорта, молоко свежим, а сыр качественным и ароматным. От выбора ингредиентов зависит вкус и аромат вашей пиццы.
Фотографии каждого ингредиента и процесса приготовления помогут вам лучше понять этот рецепт.
Приступим к приготовлению теста для пиццы.
Приготовление теста
В большой миске смешайте муку, соль, оливковое масло и молоко. Замешивайте тесто до получения однородной массы. Если тесто слишком липкое, постепенно добавляйте муку. Если слишком сухое, добавьте немного молока.
Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его руками в течение 5-7 минут, пока оно не станет эластичным. Затем сформируйте из теста шар и оставьте его отдыхать в теплом месте под чистым полотенцем в течение 30-40 минут.
На фотографиях вы сможете увидеть каждый этап приготовления теста, что облегчит вам процесс приготовления.
Теперь перейдем к приготовлению начинки и сборке пиццы.
Приготовление начинки и сборка пиццы
Разогрейте духовку до 220 градусов. Натрите противень оливковым маслом.
Раскатайте тесто на противне, смажьте его томатным соусом и выложите начинку по вашему выбору. Посыпьте тертым сыром и итальянскими травами.
Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте 15-20 минут, пока края не станут золотистыми, а сыр не расплавится.
Фотографии каждого этапа приготовления пиццы помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.
Похожие стать:
- Рецепт теста для пиццы на молоке без дрожжей с фото
- Тесто для пиццы без дрожжей: рецепт в духовке с фото
- Тесто на кефире для пиццы в духовке без дрожжей рецепт с фото
- Рецепт простой пиццы в домашних условиях в духовке с фото без дрожжей
- Рецепт пиццы на кефире без дрожжей в духовке с фото
- Приготовление быстрой пиццы в духовке без дрожжей: пошаговый рецепт с фото
- Тесто для пиццы на кефире без дрожжей рецепт с фото в духовке
- Рецепт теста для пиццы в домашних условиях в духовке без дрожжей
- Рецепт теста для пиццы без дрожжей на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Тесто для пиццы без дрожжей на сметане: рецепт с фото