Суп с красной фасолью: пошаговый рецепт с фото

Фасолевая похлебка

Ингредиенты

Для приготовления супа с красной фасолью вам понадобятся: красная фасоль, лук, морковь, картофель, чеснок, томатная паста, оливковое масло, овощной бульон, соль, перец, кинза, лимон и сметана.

Лобахашу

Лобахашу

Лобахашу армянский

Фасоль красная консервированная

Для супа

Для супа

Армянский почов апур

Приготовление

1. Начните с того, чтобы подготовить ингредиенты: нарежьте лук, морковь, картофель и чеснок. Отцедите красную фасоль.

2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту и тушите несколько минут.

3. Добавьте нарезанную морковь и картофель, затем влейте овощной бульон. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности овощей.

4. После этого добавьте красную фасоль, приправьте солью и перцем по вкусу, посыпьте кинзой и оставьте постоять на слабом огне еще 10 минут.

Фасолевая похлебка

Для супа

Фасолада греческий фасолевый

Подача

Подайте суп с красной фасолью, полив его лимонным соком и украсьте сметаной. Подавайте с кусочками свежего хлеба и наслаждайтесь вкусом этого аппетитного блюда.