Быстрый и простой рецепт для приготовления безе за 5 минут с фотографиями

Печенье воздушное меренги

Печенье воздушное меренги

Графские развалины с зефиром

Бизе

Ингредиенты

Для приготовления безе за 5 минут вам понадобятся: 4 яичных белка, 200 г сахара, 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. ванильного экстракта. Необходимо также приготовить пекарский шприц или кондитерский мешок с насадкой.

Бизе

Печенье воздушное меренги

Меренги разноцветные

Пирожное крем брюле

Фигурное Бизе

Меренга тюльпан

Пирожное воздушное с кремом двойное

Бизе 18

Бизе

Печенье воздушное меренги

Приготовление

1. Начните с предварительной подготовки: включите духовку на 120 градусов и подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой. 2. В большой миске начните взбивать белки миксером до образования пены. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать до образования густой и блестящей массы. 3. Добавьте уксус и ванильный экстракт, продолжая взбивать до тех пор, пока масса не станет крепкой и густой. 4. Переложите массу в пекарский шприц или кондитерский мешок с насадкой и выдавите безе на подготовленный противень в форме кружков или других узоров. 5. Поместите противень в разогретую духовку и выпекайте безе в течение 1 часа. После этого выключите духовку и оставьте безе в ней на остывание.