Ингредиенты
Для приготовления жареной картошки с луком вам понадобятся картофель, лук, растительное масло, соль, перец и любимые специи. Картофель рекомендуется выбирать среднего размера, чтобы он равномерно прожарился на сковороде. Лук лучше всего брать крупный, чтобы его легче было нарезать.
Подготовка ингредиентов
Перед тем как начать готовить картошку, необходимо подготовить ингредиенты. Картофель тщательно помыть и очистить от кожуры. Затем его следует нарезать на небольшие кусочки или ломтики. Лук тоже нужно очистить и нарезать тонкими полукольцами. После этого можно приступать к жарке.
Важно убедиться, что сковорода нагрета достаточно хорошо перед тем, как добавлять картофель. Это позволит ему обжариться равномерно и придать хрустящую корочку. Лук добавляется немного позже, чтобы он не пережарился и сохранял свою сочность.
Жарка картошки с луком
На разогретую сковороду добавляем растительное масло и раскладываем на ней картошку. Жарим ее на среднем огне, периодически помешивая, чтобы она равномерно прожарилась. После того как картошка приобретет золотистый цвет, добавляем нарезанный лук и продолжаем жарить, пока лук не станет прозрачным и ароматным.
После этого приправляем жареную картошку с луком солью, перцем и любимыми специями по вкусу. Тщательно перемешиваем и даем картошке немного постоять на сковороде, чтобы специи проникли в каждый кусочек.
Подача и сервировка
Готовую жареную картошку с луком можно подавать к столу сразу после приготовления. Она отлично подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, а также в сочетании с свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пожарить картошку с грибами на сковороде с луком пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку с замороженными грибами на сковороде: рецепт с фото и луком
- Рецепт: как вкусно пожарить картошку на сковороде с корочкой с луком
- Как приготовить вкусную картошку с хрустящей корочкой на сковороде вместе с луком: шаг за шагом в рецепте с фотографиями
- Как приготовить картошку жареную на сале с луком: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусную картошку с молоком на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусную картошку на сковороде гриль: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку с грибами на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Жарим картошку на сковороде: рецепт с фото
- Как готовить вкусную картошку по-деревенски на сковороде: рецепт с фото