Каракум: рецепт с фото пошагово в духовке

Песочные печенье Венское

История блюда

Каракум – это блюдо, которое имеет древние корни и тесно связано с культурой и традициями народов Центральной Азии. Это блюдо представляет собой сочетание изысканного мяса, ароматных специй и свежих овощей, приготовленное в духовке. Изначально каракум готовили в песках пустыни, используя для этого специальные техники и уникальные рецепты, передаваемые из поколения в поколение.

История каракума тесно переплетается с историей этносов, которые населяли Каракумскую пустыню. Это блюдо является неотъемлемой частью культурного наследия этих народов и олицетворяет уникальное кулинарное мастерство, которое передается от предков к потомкам.

Сегодня каракум готовят в разных уголках мира, сохраняя его традиционные рецепты и добавляя в них собственные нюансы, что делает это блюдо еще более интересным и разнообразным.

Для приготовления каракума вам потребуются свежие продукты, вдохновение и, конечно же, пошаговый рецепт с фотографиями, чтобы каждый этап готовки был наглядным и понятным.

Пирог посыпанный сахарной пудрой

Печенье с вареньем

Печение

Крещатый Яр

Песочный лимонный пирог

Пирог домашний

Белькович Королевская ватрушка

Ингредиенты

Для приготовления каракума в духовке вам понадобятся: 500 г куриного филе, 2 крупных лука, 3 средних моркови, 4-5 картофелин, 2-3 помидора, 3 зубчика чеснока, 100 г растительного масла, специи (куркума, кумин, карри, перец чили), соль, зелень (кинза, петрушка).

Выбирая ингредиенты для каракума, отдайте предпочтение свежим и качественным продуктам, чтобы ваше блюдо получилось по-настоящему вкусным и ароматным.

Куриное филе рекомендуется нарезать крупными кусками, лук – полукольцами, морковь – соломкой, картофель – кубиками, а помидоры – кольцами. Это придаст блюду не только вкус, но и привлекательный внешний вид.

Приправы для каракума можно подобрать по своему вкусу, добавив больше или меньше острых специй, в зависимости от предпочтений вашей семьи.

Тертый пирог с вареньем

Тертый песочный пирог

Пирог

Пирог с вареньем

Каракулевый пирог

Печень по царски

Большие пирожки

Яблочный пирог с кремом

Песочный пирог

Степка растрепка

Тертый пирог с вареньем

Пирог с вареньем

Каракулевый пирог

Крещатый Яр

Растопленный маргарин

Пирог домашний

Песочный пирог каракуль

Пирог домашний

Торт "морковный рай"

Шоколадный торт

Приготовление

1. Начните с того, чтобы приготовить все необходимые ингредиенты, тщательно промыв и нарезав их по указанным ранее рекомендациям.

2. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. В это время можно также подготовить форму для запекания, смазав ее растительным маслом.

3. В большой миске смешайте куриное филе, лук, морковь, картофель и помидоры. Добавьте измельченный чеснок, специи, соль и зелень. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались специями.

4. Получившуюся смесь выложите в подготовленную форму для запекания и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут. Готовность можно проверить, проткнув кусок мяса в центре блюда – если сок идет прозрачным, то каракум готов.