Ингредиенты
Для приготовления классического печеночного торта вам понадобятся: 500 г свежей говяжьей печени, 200 г муки, 150 мл молока, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 луковица, соль, перец, зелень по вкусу.
Начнем с подготовки ингредиентов. Печень тщательно очистите от пленок и желчных протоков, затем нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте. Зелень тщательно промойте и измельчите. В миске смешайте муку, молоко, растопленное сливочное масло, яйца, соль и перец. Взбейте до однородной массы.
Приготовление
На сковороде разогрейте небольшое количество масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанную печень и обжаривайте на среднем огне до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. Затем добавьте зелень и перемешайте.
Тесто выложите в форму для выпечки, затем равномерно распределите обжаренную печень по поверхности. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, пока торт не приобретет золотистый цвет.
Подача
Приготовленный печеночный торт остудите, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Подойдет как горячее блюдо к обеду или ужину. Приятного аппетита!
Фотографии процесса
В нашем рецепте мы предлагаем вам подробные фотографии каждого этапа приготовления печеночного торта. Это поможет вам лучше понять процесс и добиться идеального результата. Наслаждайтесь кулинарным творчеством и угощайте близких вкусным и ароматным печеночным тортом!
Похожие стать:
- Печеночный торт рецепт из говяжьей печени классический рецепт с фото пошагово на сковороде пошаговый
- Печеночный торт рецепт из свиной классический с фото пошагово
- Печеночный торт классический рецепт с фото пошагово
- Печеночный торт классический рецепт с фото из говяжьей печени пошагово
- Печеночный торт пошаговый рецепт с фото классический
- Печеночный торт классический рецепт с фото
- Печеночный торт из свиной печени: рецепт пошагово с фото на сковороде
- Печеночный торт рецепт с фото пошагово куриная печень
- Печеночный торт из говяжьей печени рецепт пошагово с фото морковью и луком на сковороде
- Печеночный торт рецепт с фото пошагово с молоком