Ингредиенты
Для приготовления ризотто с лососем вам понадобятся: арборио рис, лосось, лук, чеснок, белое вино, оливковое масло, растительный бульон, петрушка, соль и перец. Необходимо также подготовить инструменты: кастрюлю, сковороду, нож и разделочную доску.
Приготовление
1. Начните с нарезки лука и чеснока. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук с чесноком до мягкости.
2. Добавьте арборио рис и обжаривайте его до прозрачности. Залейте белым вином и дайте рису впитать жидкость.
3. Постепенно добавляйте растительный бульон, постоянно помешивая, пока рис не станет нежным и кремообразным.
4. В это время приготовьте лосось. Обжарьте его на сковороде до готовности, посолив и поперчив.
Подача
Подайте ризотто с лососем, посыпав сверху нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Норвежский суп с семгой и сливками рецепт с фото
- Шпинатный рулет с семгой и творожным сыром - пошаговый рецепт с фото
- Уха с семгой: рецепт с пшеном и фото
- Киш с семгой: рецепт с фото
- Блинчики с творожным сыром и семгой рецепт с фото пошагово
- Солянка с семгой рецепт с фото
- Салат с семгой: вкусный рецепт с фото
- Слоеный салат с семгой рецепт с фото пошагово
- Пирог из слоеного теста с семгой фото рецепт
- Салат Цезарь с семгой в домашних условиях: рецепт с фото пошагово