Киш с семгой: рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления киша с семгой нам понадобятся: свежая семга, пшеничная мука, сливочное масло, яйца, сливки, сыр грюйер, лук, соль, перец и специи по вкусу. Эти простые, но качественные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Пирог с красной рыбой и брокколи

Приготовление

1. Начнем с приготовления теста. В миске смешайте муку, нарезанное холодное сливочное масло и щепотку соли. Добавьте воду и замесите тесто. Оставьте его отдыхать в холодильнике.

2. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Обжарьте мелко нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанную семгу и обжаривайте несколько минут. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.

3. Растяните тесто и выложите его в форму для выпечки. Поставьте в холодильник на 10-15 минут. Затем выложите начинку на тесто, сверху нарежьте кубиками сыр грюйер.

4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте киш с семгой с зеленым салатом и бокалом белого вина.

Заливной пирог с брокколи

Пироги несладкие с горбушей

Фото-рецепт

Приготовление киша с семгой - это настоящее искусство, и мы с удовольствием делимся с вами пошаговыми фотографиями этого процесса. Взгляните на каждый этап приготовления и дайте вдохновение вашему внутреннему повару!