Киш пирог с курицей: рецепт с фото пошагово

Куриный киш: введение

Куриный киш - это изысканное блюдо французской кухни, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Этот пирог с нежным куриным фаршем, сочными овощами и ароматными специями станет отличным угощением для всей семьи. В этом рецепте мы подробно рассмотрим, как приготовить куриный киш с пошаговыми фотографиями, чтобы вы смогли легко повторить этот вкусный рецепт в своей кухне.

Ингредиенты для курицы киш

Перед тем как приступить к приготовлению курицы киш, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта вам понадобятся: мука, масло, яйца, куриное филе, лук, морковь, сливки, специи и пряности. Вся подробная информация о количестве ингредиентов и их подготовке представлена на фотографиях ниже.

Приготовление курицы киш: пошаговый рецепт

1. Начнем с приготовления теста для курицы киш. Смешайте муку с маслом, добавьте яйца и замесите упругое тесто. Оставьте его отдохнуть в холодильнике. 2. В это время приготовьте начинку. Обжарьте на сковороде нарезанный лук, добавьте к нему кусочки курицы и нарезанную морковь. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. 3. Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть и уложите в форму для пирога. Выпекайте в духовке до золотистой корочки. 4. Выложите начинку на подготовленное тесто. Раскатайте вторую часть теста и уложите ее сверху начинки. Смажьте яйцом и выпекайте до готовности.

Готово! Подача и подробные фотографии

После того, как куриный киш будет готов, дайте ему немного остыть и нарежьте на порции. Подавайте киш с овощным салатом или свежими овощами. А теперь давайте вместе посмотрим на пошаговые фотографии приготовления этого восхитительного блюда!