Киш с грибами в духовке пошаговый рецепт с фото

Лоранский пирог классический

Введение

Киш с грибами - это изысканное блюдо, которое отлично подходит для ужина или пикника. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить киш с грибами в духовке, шаг за шагом, и поделимся красочными фотографиями, чтобы вы могли легко следовать инструкциям и создать это вкусное блюдо.

Шаг 1: Приготовление теста

Начнем с приготовления теста для киша. Вам понадобятся мука, соль, холодное масло и вода. В большой миске смешайте муку и соль, затем добавьте нарезанное масло. Работайте быстро, чтобы масло не успело растаять, и вмешайте воду, пока тесто не станет однородным. Заверните тесто в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Грибной тарт

Грибной пирог-жульен

Лоранский куриный пирог

Лоранский куриный пирог

Шаг 2: Приготовление начинки

Пока тесто остывает, давайте займемся начинкой. Нарежьте свежие грибы и лук, обжарьте их на сковороде с маслом до мягкости. Добавьте специи по вкусу и перемешайте. Оставьте начинку остывать, пока вы раскатываете тесто.

Лоранский куриный пирог

Шаг 3: Сборка и запекание

Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки. Распределите начинку по тесту и сверху добавьте сметану или сливки. Поставьте киш в разогретую духовку и запекайте до золотистой корочки. Выньте из духовки и остудите перед подачей. Готово!

Песочный пирог кростата

Заключение

Теперь у вас есть все необходимые шаги для приготовления вкусного киша с грибами в духовке. Следуйте нашему пошаговому рецепту, используя красочные фотографии в качестве визуальной поддержки, и вы удивите своих близких этим изысканным блюдом. Приятного аппетита!