Салат Цезарь с фото: рецепт с креветками

Ингредиенты

Для этого вкусного салата вам понадобятся свежие креветки, салат Романо, черри-помидоры, сыр пармезан, сухарики, яйца, оливковое масло, чеснок, горчица, уксус, соль и перец.

Креветки рекомендуется использовать крупные, чтобы добавить салату изысканный вкус и аппетитный вид. Салат Романо отличается нежными листьями и хрустящей текстурой, что придаст салату особый шарм. Черри-помидоры добавят яркий акцент и сочность. Сухарики же подчеркнут хрустящий характер блюда, а сыр пармезан придаст неповторимый аромат.

Не забудьте про яйца, которые послужат основой для приготовления соуса Цезарь. Они добавят нежную текстуру и богатый вкус. Оливковое масло, чеснок, горчица и уксус создадут ароматный и насыщенный соус, подчеркивающий вкус каждого ингредиента.

Приправьте салат солью и свежемолотым перцем по вкусу, и ваш салат Цезарь с креветками будет готов к тому, чтобы покорить вас своим великолепием.

Салатик «Весенняя креветка»

Shrimp Caesar Salad

Креветки фурай

Salat s krivetkami

Креветки руккола черри

Приготовление

Для начала приготовьте соус. Взбейте яйца с оливковым маслом, добавьте измельченный чеснок, горчицу, уксус, соль и перец. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.

Очистите креветки от панциря и варите их в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте креветкам остыть.

Разрежьте листья салата на небольшие кусочки, нарежьте черри-помидоры пополам и нарежьте сыр пармезан тонкой стружкой. В большой миске смешайте салат, помидоры, сыр и сухарики.

Добавьте остывшие креветки и полейте салат приготовленным соусом. Тщательно перемешайте, чтобы каждый ингредиент равномерно пропитался соусом. Подавайте салат Цезарь с креветками сразу после приготовления, украсив свежими зелеными травами и дольками лимона.