Батон в духовке в домашних условиях на сухих дрожжах рецепт с фото пошагово

Хлеб в рукаве для запекания

Хлеб из дрожжевого теста

Как приготовить тесто для батона

Выпечка теста для хлеба

Введение

Приготовление свежего батона в домашних условиях на сухих дрожжах - это увлекательный процесс, который может принести массу удовольствия. В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить вкусный батон в духовке, используя сухие дрожжи, и поделимся пошаговым рецептом с фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот процесс у себя дома.

Приготовление батона в домашних условиях на сухих дрожжах не только позволит вам насладиться свежеиспеченным хлебом, но и даст возможность погрузиться в удивительный мир кулинарии, где каждый шаг наполнен творчеством и вниманием к деталям.

Мягкий хлеб

Формовка батона

Хлеб пшеничный домашний

Пышный хлеб

Багет хлеб французский

Опара для хлеба

Технологическая карта ржано пшеничного хлеба

Книжка с рецептами для хлебопечки

Midea MPC-6002

Сырный хлеб

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению батона, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого вам понадобятся мука, сухие дрожжи, вода, соль и по желанию - семена подсолнечника или тыквы. Важно следовать рецепту и измерять ингредиенты с точностью, чтобы получить идеальный результат.

Сухие дрожжи отлично подходят для приготовления хлеба в домашних условиях, так как не требуют предварительной активации и могут быть добавлены прямо в муку. Это упрощает процесс и делает его более доступным для начинающих пекарей.

Домашний хлеб

Луковый хлеб

Хлеб казачий бездрожжевой

Универсальное тесто

Домашний хлеб

Домашние батоны

Хлеб на кефире без дрожжей

Домашний хлеб

Хлеб

Шаг 2: Замес и расстойка теста

После подготовки ингредиентов приступаем к замесу теста. В большой миске смешиваем муку, соль и сухие дрожжи. Затем добавляем воду и тщательно вымешиваем, пока не получится однородное тесто. После этого оставляем тесто на расстойку в теплом месте до удвоения объема.

Расстойка - это важный этап при приготовлении батона, так как она позволяет тесту пройти процесс брожения, что в свою очередь придает хлебу неповторимый вкус и аромат.

Чиабатта

Хлеб

Вкусный хлеб

Рецепты хлеба для хлебопечки

Домашний хлеб в духовкк

Рецептура теста для пирожков

Хлеб без замеса

Дрожжи для хлеба

Домашний хлеб в духовкк

Выпечка хлеба

Тесто для пиццы дрожжевое в хлебопечке

Шаг 3: Формовка и выпечка

После того, как тесто увеличило свой объем, перекладываем его на стол, слегка подпыленный мукой, и формируем батон. Затем оставляем его на последний этап расстойки примерно на 30 минут. После этого выпекаем батон в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

Приготовление батона в домашних условиях на сухих дрожжах - это захватывающее приключение, которое может принести вам не только удовольствие от вкусного хлеба, но и радость творчества. Попробуйте этот рецепт и насладитесь результатом!