Как приготовить вкусную пиццу в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фотографиями

Начинка для пиццы

Пиццы

Ингредиенты для теста

Для приготовления теста вам понадобятся: 2 чашки муки, 1 чашка теплой воды, 1 столовая ложка дрожжей, 1 чайная ложка соли. В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Постепенно добавляйте теплую воду и замешивайте тесто до образования мягкой и упругой консистенции. Накройте миску полотенцем и оставьте тесто на 1 час для поднятия.

Соус Альфредо для пиццы

Названия пицц

Приготовление домашней пиццы

Приготовление начинки

В то время как тесто поднимается, подготовьте начинку для пиццы. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости. Добавьте помидоры, базилик и другие любимые травы. Тушите начинку на слабом огне в течение 15-20 минут, пока она не загустеет.

Тесто для пиццы

Начинка для пиццы

Украшение пиццы

Начинка для пиццы

Формирование пиццы

Раскатайте поднятое тесто на плоской поверхности, обсыпанной мукой, чтобы избежать прилипания. Переложите тесто на противень, смазанный оливковым маслом. Распределите начинку равномерно по тесту, оставляя края свободными. Посыпьте пиццу избранным сыром и другими ингредиентами.

Рецептура пиццы для пиццерии

Запекание и подача

Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов. Поместите пиццу в духовку и запекайте 15-20 минут или до золотистого цвета. После запекания, выньте пиццу из духовки, нарежьте на порции и подавайте горячей. Приятного аппетита!