Рецепт супа из свежего зеленого горошка с фото

СВП С зеленым горошком

Для супа

Ингредиенты

Для супа из свежего зеленого горошка вам понадобятся: куриное бульон, свежий зеленый горошек, лук, картофель, морковь, сливочное масло, соль, перец, свежая зелень (укроп или петрушка).

Для супа

Для супа

Блюда с горошком

Зеленое пюре

Запеканка с горошком

Для супа

Приготовление

1. Начните с нарезки лука, моркови и картофеля. Разогрейте сливочное масло в кастрюле и обжарьте лук до мягкости.

2. Добавьте морковь и картофель, обжаривайте несколько минут. Затем добавьте куриный бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите, пока овощи не станут мягкими.

3. Добавьте свежий зеленый горошек и варите еще 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью. Подайте с кусочком свежего хлеба или гренками.

Блюда с зеленым горошком

Оборудование для приготовления супов пюре

Зеленое пюре

Пюре из зеленого горошка с мятой Джейми Оливер

Куриный суп с консервированным горошком и яйцом

Подача и сервировка

Подайте суп из свежего зеленого горошка в глубоких тарелках, посыпав свежей зеленью. Дополните блюдо кусочком свежего хлеба и подайте с любимым напитком.