Ингредиенты
Для приготовления блинов из печени вам понадобятся: 300 г печени (можно использовать курицы, говядину или свинину), 2 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан муки, 1 луковица, соль, перец, растительное масло для жарки.
Приготовление
1. Печень тщательно промойте, удалите пленки и излишки жира. Нарежьте на кусочки и обжарьте на среднем огне до готовности. Дайте остыть.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости. Остудите.
3. Подготовьте тесто: взбейте яйца с молоком, постепенно добавляя муку. Добавьте остывшую печень и лук, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
4. Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом. Вылейте тесто и разровняйте. Жарьте блины с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача
Подавайте блины из печени сметаной, зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Печеночные блины из куриной печени с начинкой рецепт с фото пошагово на сковороде
- Блины из печени свиной рецепт с фото пошагово
- Блины из говяжьей печени: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Блины из печени рецепты с фото
- Блины из печени: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Фото рецепт блины с икрой фото
- Шоколадные блины фото рецепт с фото
- Блины на молоке и кипятке рецепт с фото пошаговое фото
- Блины рецепт тонкие с дырочками пошаговый рецепт с фото
- Простой рецепт блины на воде и молоке рецепт с фото