Ингредиенты
Для приготовления блинов из говяжьей печени вам понадобятся: говяжья печень, мука, яйца, молоко, соль, перец, растительное масло. Готовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без задержек.
Говяжью печень рекомендуется очистить от пленок и желчных протоков, тщательно промыть и обсушить. Муку просейте, чтобы избавиться от комков и обеспечить воздушность теста. Яйца желательно использовать комнатной температуры, они лучше соединяются с другими ингредиентами.
Молоко следует подогреть до теплого состояния, чтобы оно лучше смешивалось с остальными компонентами. Соль и перец добавляются по вкусу, их количество можно варьировать в зависимости от предпочтений.
Подготовьте все ингредиенты и приступайте к созданию этого восхитительного блюда.
Приготовление
Начнем приготовление блинов из говяжьей печени. Сначала нарежьте говяжью печень на небольшие кусочки, затем обжарьте их на сковороде до готовности. После этого дайте печени немного остыть и измельчите в блендере до получения однородной массы.
В готовую печеную массу добавьте муку, яйца, молоко, соль и перец. Тщательно все перемешайте до получения однородного теста. При необходимости можно добавить еще муки или молока для достижения нужной консистенции.
Нагрейте сковороду, добавьте немного растительного масла. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. Жарьте блины до золотистой корочки с обеих сторон.
Готовые блины из говяжьей печени подавайте горячими, посыпанными зеленью или соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Печеночный торт рецепт из говяжьей печени классический рецепт с фото пошагово на сковороде пошаговый
- Печеночный торт из говяжьей печени рецепт пошагово с фото морковью и луком на сковороде
- Печеночный торт рецепт с фото пошагово из говяжьей печени на сковороде видео луком и морковью
- Рецепт оладий из говяжьей печени с фото пошагово на сковороде
- Печеночный торт рецепт с фото пошагово из говяжьей печени на сковороде с луком и морковью
- Рецепт тушеной говяжьей печени в сметане с луком на сковороде рецепт с фото
- Гуляш из говяжьей печени с подливкой на сковороде как приготовить рецепт фото
- Приготовление классической говяжьей печени с луком на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить котлеты из говяжьей печени: пошаговый рецепт с фото на сковороде
- Отбивная из говяжьей печени на сковороде рецепт с фото