Ингредиенты
Для приготовления печеночных оладий из говяжьей печени вам понадобятся: 500 г говяжьей печени, 1 луковица, 2 яйца, 3 столовые ложки муки, соль, перец, зелень по вкусу. Готовьтесь к тому, чтобы изготовить вкусные и питательные оладьи, которые станут настоящим угощением для всей семьи.
Для начала, приготовьте говяжью печень, очистите ее от пленок и лишних жил. Затем нарежьте печень кубиками и обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте нарезанный лук и продолжайте жарить до мягкости. Посолите, поперчите и дайте остыть.
После этого перемелите охлажденную печень с луком в мясорубке или блендере. Добавьте яйца, муку, нарезанную зелень и тщательно все перемешайте. Тесто для оладий из говяжьей печени готово!
Разогрейте сковороду с маслом, выложите ложкой тесто и обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте печеночные оладьи горячими, украсив зеленью и сметаной.
Подача и сервировка
При подаче печеночных оладий из говяжьей печени украсьте блюдо свежей зеленью и овощами. Подайте сметану или соус на выбор. Удивите близких вкусным и необычным блюдом!
Советы по приготовлению
Для более нежных оладий, можно добавить в тесто немного сметаны или майонеза. Также, не забудьте, что печеночные оладьи великолепно сочетаются с острым томатным соусом или соусом на основе йогурта и зелени.
Фото-рецепт
Посмотрите ниже пошаговые фотографии приготовления печеночных оладий из говяжьей печени, чтобы убедиться, что ваше блюдо получится таким же аппетитным, как на картинках.
Похожие стать:
- Печеночные котлеты из говяжьей печени рецепт пошагово в духовке с фото
- Печеночные котлеты из говяжьей печени: рецепт с фото и пошаговая инструкция
- Печеночные оладьи из куриной печени рецепт пошагово с фото с луком
- Печеночные оладьи из свиной печени: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Печеночные оладьи из куриной печени с картофелем рецепт с фото пошагово
- Печеночные оладьи из куриной печени с морковью рецепт с фото пошагово
- Печеночные оладьи из куриной печени рецепт пошагово пышные фото на сковороде с мукой
- Печеночные оладьи из куриной печени с луком рецепт пошагово с фото
- Печеночные оладьи из куриной печени: рецепт пошагово с фото
- Печеночные оладьи из свиной печени: рецепт с фото пошагово