Печеночные оладьи из куриной печени с картофелем рецепт с фото пошагово

Печеночные котлеты

Шницель печеночный Йола

Ингредиенты

Для приготовления печеночных оладий из куриной печени с картофелем вам понадобятся: куриная печень, картофель, лук, яйцо, мука, соль, перец, растительное масло для жарки. Эти простые, но вкусные продукты помогут вам создать удивительное блюдо.

Куриная печень обладает нежным вкусом и богата питательными веществами, что делает ее отличным ингредиентом для оладий. Картофель добавляет блюду нежность и утолщает текстуру, а лук придает пикантность и аромат.

Приготовьте все необходимые ингредиенты, и мы начнем готовить печеночные оладьи из куриной печени с картофелем вместе!

Для получения подробной информации о каждом ингредиенте и его количестве, обратитесь к рецепту с пошаговыми фотографиями.

Шницель печеночный Йола

Печёночные котлеты "Варшавские"

Печеночные кнедлики

Печеночные котлеты

Печёночные котлеты "Варшавские"

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

Приготовление

Прежде всего, очистите куриную печень от лишних пленок и желчи, промойте ее и нарежьте кубиками. Затем отварите картофель до готовности, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде и разомните в пюре.

Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к нему кубики куриной печени и обжаривайте все вместе до готовности. Посолите, поперчите по вкусу.

В глубокой миске смешайте обжаренную печень с луком, пюре из картофеля, яйцо, муку, соль и перец. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.

Следующим шагом будет формирование оладий из полученного теста и обжаривание их на сковороде в разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

Печёночные кнели

Печеночные котлеты

Брамбораки (чешские драники)

Печеночные оладушки

Шницель печеночный Йола

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

Печеночники котлеты

Сальники котлеты

Подача

Печеночные оладьи из куриной печени с картофелем готовы! Подавайте их горячими, посыпанными свежими зеленью и с соусом по вашему вкусу. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в уютной обстановке.

Приготовление печеночных оладий из куриной печени с картофелем может показаться сложным делом, но с нашим пошаговым рецептом и фотографиями вы с легкостью справитесь с этой кулинарной задачей.

Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои нюансы в рецепт, чтобы создать блюдо, которое будет радовать вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.

Приятного аппетита!