Печеночные оладьи из куриной печени с луком рецепт пошагово с фото

Печеночные котлеты

Ингредиенты

Для приготовления печеночных оладий из куриной печени с луком вам понадобятся: куриная печень, лук, яйца, мука, соль, перец, растительное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать настоящий шедевр кулинарии.

Куриная печень - это невероятно полезный продукт, богатый белком, железом и витаминами группы В. Лук придаст блюду неповторимый вкус и аромат, а мука и яйца сделают текстуру оладий нежной и воздушной.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был максимально комфортным и удобным.

Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда!

Печеночные оладушки

Печеночники котлеты

Печёночные котлеты "Варшавские"

Печеночные кнедлики

Печеночные котлеты

Печёночные котлеты "Варшавские"

Печеночники котлеты

Печёночные котлеты из говяжьей

Печеночные котлеты

Приготовление

1. Сначала тщательно промойте куриную печень, удалите лишние пленки и желчные протоки. Затем нарежьте ее на кусочки и обжарьте на сковороде с луком до готовности. Посолите, поперчите по вкусу.

2. Переложите обжаренную печень с луком в миску и дайте ей немного остыть. Затем измельчите печень с луком в блендере или мясорубке до состояния пасты.

3. Добавьте в пасту из печени яйца, немного муки, соль и перец. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Формируйте оладьи из полученной массы и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.

Шницель печеночный Йола

Печеночные котлеты

Котлеты

Печеночные котлеты

Печень в кляре

Печеночные котлеты

Подача

Подавайте печеночные оладьи из куриной печени с луком горячими, посыпанными зеленью и с кислым маринованным луком. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в уютной обстановке.

Этот рецепт позволит вам создать настоящее гастрономическое удовольствие для себя и своих близких. Приятного аппетита!

Не забудьте запечатлить процесс приготовления и готовое блюдо на фотографиях - это станет отличным дополнением к вашему кулинарному опыту и вдохновит других на кулинарные эксперименты.

Рецепт печеночных оладий из куриной печени с луком - простой способ порадовать себя и близких вкусным и полезным ужином.