Паштет из вареной печени говяжьей рецепт в домашних условиях пошагово с фото

Ингредиенты

Для приготовления паштета из вареной говяжьей печени вам понадобятся: говяжья печень, лук, морковь, сливочное масло, сливки, яйца, соль, перец, специи по вкусу. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в любом магазине.

Говяжью печень следует тщательно очистить от пленок и желчных протоков, затем нарезать кусочками. Лук и морковь порезать мелко. Все ингредиенты должны быть свежими и качественными, что обеспечит отличный вкус и аромат паштета.

Приготовьте также яйца, которые послужат для украшения паштета. Сливочное масло и сливки добавят нежности и кремовости блюду. Не забудьте выбрать специи по своему вкусу, чтобы придать паштету уникальный аромат и вкус.

Из всех этих ингредиентов вы сможете приготовить восхитительный паштет, который станет украшением любого стола. Готовы начать?

Хлебцы с хумусом

Приготовление

Для начала, говяжью печень следует отварить в подсоленной воде до готовности. Затем остудить и измельчить в мясорубке или блендере. Лук и морковь обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Смешать вареную печень, обжаренные овощи, сливочное масло, сливки, яйца, соль, перец и специи в блендере до получения однородной массы. Полученную смесь выложить в форму и отправить в духовку на 40-50 минут при 180 градусах.

Паштет из вареной говяжьей печени готов! Подавайте его охлажденным, украшенным кусочками яйца и зеленью. Это блюдо непременно понравится вашим гостям и станет любимым в вашем рецептуаре.

Рулет из печеночного паштета

Багет с паштетом

Печеночный рулет

Рецепты тортов с описанием

Заключение

Приготовление паштета из вареной говяжьей печени - увлекательный процесс, который позволит вам проявить свои кулинарные способности. Следуя этому рецепту, вы сможете создать великолепное блюдо, которым можно удивить и порадовать близких. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы поделиться своим шедевром с друзьями в социальных сетях.