Паштет из печени в домашних условиях рецепт с фото с маслом

Паштет печеночный домашний из куриной печени

Гарибальди печеночный рулет

Печеночный рулет

Ингредиенты

Для приготовления паштета из печени вам понадобятся: свежая печень, лук, чеснок, масло, соль, перец, тимьян, молотый гвоздика, молотый мускатный орех, яйца, сливки и масло для жарки.

Для того чтобы паштет получился нежным и ароматным, выберите свежую печень от крупного животного, такую как говядина или свинина. Лук и чеснок добавят пикантности, а специи придадут особый вкус и аромат.

Не забудьте приготовить масло для жарки и сливки, которые придадут паштету нежность и кремовую текстуру. Готовы ли вы приступить к приготовлению этого восхитительного блюда?

Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам легко приготовить паштет из печени в домашних условиях.

Печеночный рулет

паштет из печени в домашних условиях рецепт с фото с маслом

Текстура у паштетов pesta

Паштем

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно промыть печень и удалить пленки. Затем нарежьте ее на кусочки и обжарьте на сковороде с луком и чесноком до готовности. Добавьте специи и тушите несколько минут.

После этого перемелите обжаренную печень с луком и чесноком в мясорубке или блендере до получения однородной массы. Добавьте яйца, сливки и продолжайте взбивать.

Выложите полученную массу в форму для запекания, смажьте маслом и отправьте в духовку на 40-50 минут. Паштет должен приобрести золотистый цвет и хорошо прожариться.

Подавайте паштет из печени в домашних условиях с фото с маслом в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Похожие стать: