Рецепт оладий из говяжьей печени с фото пошагово на сковороде

Печеночные котлеты

Шницель печеночный Йола

Печеночные кнедлики

Ингредиенты

Для приготовления оладий из говяжьей печени вам понадобится: говяжья печень, яйца, мука, лук, соль, перец, растительное масло для жарки. Говяжью печень рекомендуется заранее вымочить в молоке, чтобы избавиться от горечи.

Печень нарезается небольшими кусочками и обжаривается с луком на сковороде до готовности. Затем она перемалывается вместе с яйцами и мукой до получения однородной массы. Добавляются специи по вкусу, обычно соль и перец.

Получившееся тесто для оладий должно иметь консистенцию, позволяющую ложкой легко формировать оладьи на сковороде. После этого оладьи обжариваются с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавать оладьи из говяжьей печени рекомендуется горячими, посыпанными зеленью или подавать с соусом по вашему вкусу.

Котлеты

Печёночные котлеты "Варшавские"

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

Печёночные котлеты из говяжьей

Печеночники котлеты

Печеночные котлеты

Печёночные котлеты "Варшавские"

Подробный фотоотчет

Для того чтобы каждый этап приготовления был наглядно продемонстрирован, предлагаем вашему вниманию подробный фотоотчет по шагам приготовления оладий из говяжьей печени. На фото вы сможете увидеть, как правильно обжаривать печень, как выглядит тесто для оладий и как формировать их на сковороде. Фотографии помогут вам повторить рецепт дома с легкостью.

Приготовление оладий из говяжьей печени на сковороде - это простой и вкусный способ приготовить блюдо, которое придется по вкусу всей семье. Благодаря пошаговым фотографиям вы сможете убедиться, что ваше блюдо получится таким же аппетитным, как на картинках.

Не упустите возможность попробовать этот рецепт и удивить близких вкусным ужином или обедом. Приятного аппетита!

Приготовление оладий из говяжьей печени - это увлекательный процесс, который может стать настоящим хобби для любителей кулинарии. Фотографии каждого этапа помогут вам легко освоить этот рецепт и создать вкусное блюдо для семьи и друзей.