История блюда
Чакапули – это одно из самых популярных грузинских блюд, которое имеет древние корни. Этот традиционный грузинский рагу из баранины с ароматными травами и специями по праву считается настоящим деликатесом. Происхождение чакапули связано с горной местностью Грузии, где пастушьи традиции и кулинарные рецепты сочетаются в уникальное блюдо.
Ингредиенты
Для приготовления чакапули по-грузински вам понадобятся: баранина, лук, чеснок, помидоры, зелень (укроп, петрушка), кинза, красный перец, кориандр, хмели-сунели, соль, перец, вода, масло для жарения.
Приготовление
1. Начните с того, что нарежьте баранину кубиками и обжарьте ее на растительном масле до золотистого цвета. 2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости. 3. После этого положите нарезанные помидоры, зелень, специи и залейте небольшим количеством воды. 4. Тушите под крышкой на медленном огне до готовности мяса. 5. Подавайте чакапули по-грузински с гарниром из риса или картофеля.
Фотоотчет
Вот несколько фотографий, чтобы продемонстрировать вам каждый этап приготовления чакапули по-грузински. (Вставьте фотографии с подписями, показывающие процесс приготовления блюда.)
Похожие стать:
- Шурпа из баранины: готовим настоящий шурп с фото на костре
- Настоящий рецепт хинкали по грузински с мясом пошаговый рецепт с фото
- Хе из желудков куриных по корейски: настоящий рецепт с фото пошагово в домашних условиях простой
- Настоящий узбекский плов рецепт приготовления пошагово с фото
- Борщ: настоящий фото рецепт для ценителей вкуса и красоты
- Рецепт сабурани в домашних условиях пошагово с фото настоящий
- Фото рецепт теста для пиццы итальянской настоящий
- Настоящий рецепт плова с фото
- Хачапури по имеретински рецепт с фото настоящий
- Хачапури по-аджарски: настоящий грузинский рецепт с пошаговыми фото