Свинина запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото

Буженина

Мясо для запекания

Свинина в духовке в рукаве для запекания

Буженина корейка

Буженина корейка

Свиная корейка с картофелем

Свиная шейка и корейка

Медальоны из свинины с картофелем Айдахо

Овощи в пакете для запекания

Свиная рулька

Ингредиенты

Для приготовления блюда "свинина запеченная в духовке в рукаве" вам понадобятся: свиной окорок, чеснок, лук, мед, горчица, соль, перец, розмарин, оливковое масло, пленка для запекания и, конечно же, кулинарный рукав.

Мясо тушеное крупным куском

Говядина с печеными овощами

Карбонат буженина

Мясо запеченное в фольге

Сербская закраина буженина

Шея свиная запеченная

свинина запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото

Говядина с печеными овощами

Карбонат буженина

Буженина корейка

Шея свиная запеченная

Приготовление

1. Начнем с маринада. Для этого смешайте мед, измельченный чеснок, горчицу, соль, перец и розмарин. Тщательно размешайте, чтобы получилась однородная масса.

2. Свиной окорок вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте мясо на куски, промажьте его маринадом и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.

3. Затем, переложите мясо в кулинарный рукав, добавьте нарезанный лук, полейте оливковым маслом и закройте рукав. Подготовьте духовку, разогретую до 180 градусов.

4. Свинину в рукаве поместите на противень и отправьте в духовку на 1,5-2 часа. После этого, аккуратно разрежьте рукав и подождите немного, чтобы мясо остыло.