Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся куриное филе, свежие грибы, яйца, панировочные сухари, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Куриное филе следует нарезать на тонкие ломтики, а грибы порезать на небольшие кусочки. Все ингредиенты должны быть свежими и качественными, чтобы обеспечить блюду насыщенный вкус.
Приготовление
Сначала необходимо приготовить начинку для отбивных. Для этого обжарьте порезанные грибы на сковороде до готовности и посолите их по вкусу. Затем каждый ломтик куриного филе аккуратно отбейте, чтобы он стал более тонким и мягким. Посолите и поперчите филе, затем выложите на каждый ломтик немного обжаренных грибов и аккуратно скрутите, чтобы начинка оказалась внутри.
Далее обваляйте каждый отбитый кусочек в муке, затем взбитом яйце и, наконец, в панировочных сухарях. Убедитесь, что отбивные равномерно покрыты панировкой со всех сторон. Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте отбивные до золотистой корочки.
Подача
Подавайте отбивные из куриного филе с грибами горячими, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Отбивные из куриного филе в духовке с сыром и грибами рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе: пошаговый фото рецепт
- Отбивные из куриного филе в духовке: рецепт с фото пошаговый
- Отбивные в духовке из куриного филе пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе с сыром в духовке рецепт с фото
- Отбивные на сковороде из куриного филе рецепт с фото пошагово
- Отбивные на сковороде из куриного филе рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе рецепты с фото простые
- Ленивые отбивные из куриного филе рецепты с фото
- Как приготовить котлеты по-киевски из куриного филе с грибами: пошаговый рецепт с фото