Ингредиенты
Для приготовления отбивных из куриного филе с сыром в духовке нам понадобятся: куриное филе, яйца, мука, сыр, соль, перец, масло.
Куриное филе лучше всего выбирать нежирное и натуральное. Яйца следует использовать свежие, они помогут придать блюду нужную консистенцию. Сыр можно взять любой, предпочтительно сыр средней твердости для лучшей плавкости. Мука должна быть высшего качества, чтобы обеспечить хорошее обволакивание филе.
Соль и перец добавят блюду неповторимый вкус. Масло используется для смазывания формы и обжарки отбивных.
Ингредиенты подобраны с учетом их качества и взаимодействия друг с другом, что обеспечит неповторимый вкус готового блюда.
Приготовление
Начнем с того, что филе нарезаем на порционные куски и отбиваем их до получения плоских ломтей при помощи молотка для мяса. Посолить и поперчить по вкусу.
Затем каждый кусок филе обмакиваем в муку, затем взбитое яйцо, после чего обваливаем в тертый сыр.
Полученные отбивные укладываем на противень, предварительно смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Готовые отбивные изымаются из духовки и подаются к столу горячими. Приятного аппетита!
Подача
Отбивные из куриного филе с сыром в духовке отлично сочетаются с овощным салатом и картофельным пюре. При подаче на тарелку можно добавить зелень для украшения блюда.
Подавайте блюдо горячим, чтобы насладиться всеми его вкусовыми нюансами. Украсьте поданное блюдо свежими овощами и зеленью для придания аппетитного вида.
Отбивные из куриного филе с сыром в духовке - это прекрасный выбор для семейного обеда или ужина, а также для особых случаев и праздничных ужинов.
Приятного аппетита и удачи в кулинарии!
Похожие стать:
- Отбивные из куриного филе в духовке с сыром и грибами рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе в духовке: рецепт с фото пошаговый
- Отбивные в духовке из куриного филе пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе: пошаговый фото рецепт
- Отбивные из куриного филе с грибами пошаговый рецепт с фото
- Отбивные на сковороде из куриного филе рецепт с фото пошагово
- Отбивные на сковороде из куриного филе рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе рецепты с фото простые
- Ленивые отбивные из куриного филе рецепты с фото
- Рецепт куриного филе в духовке с помидорами и сыром фото пошагово