Ингредиенты
Для приготовления мягкого печенья вам понадобятся: 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 яйцо, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 400 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 г шоколадных капель или нарезанного шоколада.
Смешайте сливочное масло комнатной температуры с сахаром в большой миске. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, тщательно перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к тесту. Наконец, аккуратно вмешайте шоколадные капли или нарезанный шоколад.
Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Выпекайте печенье в течение 10-12 минут, пока оно не станет золотистым. Остудите на решетке.
Теперь ваше мягкое печенье готово к подаче! Наслаждайтесь этим вкусным лакомством в компании чашки чая или кофе.
Приготовление
Шаг 1: В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения гладкой массы.
Шаг 2: Добавьте яйцо и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
Шаг 3: Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к тесту. Наконец, аккуратно вмешайте шоколадные капли или нарезанный шоколад.
Шаг 4: Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2017__02__2017-03-07-LemonCookies-8-16e3a80f87f34d21b7162c7663aad33a.jpg)
Советы и вариации
Для более разнообразного вкуса, попробуйте добавить изюм, орехи или цитрусовую цедру в тесто. Вы также можете посыпать печенье коричневым сахаром перед выпеканием для хрустящей корочки.
Используйте качественный шоколад для лучшего вкуса печенья. Экспериментируйте с различными видами шоколада, чтобы найти свой идеальный вариант.
Печенье можно хранить в герметичной упаковке при комнатной температуре до 5 дней, чтобы сохранить его мягкость и свежий вкус.
Этот рецепт также отлично подходит для приготовления с детьми. Разрешите им участвовать в формировании шариков теста и добавлении шоколада, чтобы создать веселые и вкусные воспоминания.
Похожие стать:
- Рецепт мягкого печенья на сметане в духовке с фото пошагово
- Рецепт мягкого морковного печенья с изюмом в картинках
- Секреты приготовления мягкого сдобного печенья: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Рецепты для приготовления мягкого печенья в домашних условиях с пошаговыми фотографиями
- Рецепты мягкого песочного печенья с красочными фотографиями
- Рецепт мягкого хвороста на кефире: шаг за шагом с фото
- Рецепт приготовления вкусного мягкого хвороста на кефире с фото
- Рецепт мягкого хвороста на сметане с фото
- Рецепт приготовления швейцарского мягкого сыра в специях с фото
- Рецепт тонкого мягкого теста для пиццы с фото