Как приготовить домашний хлеб в духовке: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями

Рецепт хлеба

Рецепт хлеба

Батон хлеба

Рецепт 1: Хлеб "Семейный уют"

Создание домашнего хлеба - это не только приятный процесс, но и удивительно простой. Для начала возьмите 500 гр муки, 300 мл теплой воды, 7 гр сухих дрожжей, 10 гр соли и 15 мл оливкового масла. Смешайте муку, дрожжи и соль в большой миске. Затем добавьте теплую воду и оливковое масло, тщательно замешивая тесто. Покройте его полотенцем и оставьте на 1-1,5 часа для подъема. После этого выложите тесто на противень, дайте ему форму и оставьте на 30 минут. Разогрейте духовку до 220 градусов и выпекайте хлеб 25-30 минут до золотистой корочки. Готово!

Батон домашний

Выпечка теста для хлеба

Выпечка хлеба

Мука Добродея 5 кг

Выпечка хлеба

Рецепт 2: Пшеничный хлеб с тыквенными семечками

Этот рецепт идеален для любителей хлебопечения. Вам понадобится 600 гр пшеничной муки, 350 мл воды, 10 гр дрожжей, 10 гр соли, 50 гр тыквенных семечек и 30 мл растительного масла. Смешайте муку, дрожжи и соль в большой миске. Добавьте воду и масло, замесите тесто. После подъема теста, добавьте тыквенные семечки и аккуратно перемешайте. Выложите тесто на противень, дайте ему форму и оставьте на 40 минут. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте хлеб 35-40 минут. Украсьте свой стол свежеиспеченным ароматным хлебом!

Батон

Рецепт хлеба

Рецепт хлебобулочных изделий

Рецепт хлеба

Круглая форма для выпечки хлеба

Рецепт хлеба

Рецепт 3: Ржаной хлеб с изюмом и орехами

Этот рецепт подарит вам неповторимый вкус и аромат домашнего хлеба. Возьмите 400 гр ржаной муки, 100 гр пшеничной муки, 300 мл воды, 7 гр дрожжей, 10 гр соли, 100 гр изюма и 50 гр грецких орехов. Смешайте обе муки, дрожжи и соль в большой миске. Добавьте воду и замесите тесто. После подъема теста, добавьте изюм и грецкие орехи, аккуратно перемешайте. Выложите тесто на противень, дайте ему форму и оставьте на 45 минут. Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов и выпекайте хлеб 40-45 минут. Приятного аппетита!

Рецепт выпечки хлеба в хлебо печки

Багет чиабатта

Батон с сыром и чесноком

Чурек цельнозерновой

Противень для выпечки хлеба

Форма для выпечки хлеба

Пирог Рождественская звезда

Рецепт 4: Багет с зеленью и чесноком

Этот рецепт отличается своей оригинальностью и неповторимым вкусом. Вам понадобится 500 гр муки, 300 мл воды, 7 гр сухих дрожжей, 10 гр соли, свежая зелень (укроп, петрушка) и 3 зубчика чеснока. Смешайте муку, дрожжи и соль в большой миске. Добавьте воду и замесите тесто. Подождите, пока тесто поднимется. Затем добавьте нарезанную зелень и чеснок, аккуратно перемешайте. Сформируйте багет, выложите его на противень и оставьте на 30 минут. Перед выпеканием разогрейте духовку до 220 градусов и выпекайте багет 25-30 минут. Легкий и ароматный хлеб готов!