Ингредиенты
Для приготовления запеченного фарша с картошкой вам понадобятся: 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь), 4 средние картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 2 ст. ложки томатной пасты, соль, перец, зелень по вкусу.
Начнем с того, что приготовим начинку. Для этого мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Затем смешайте обжаренные овощи с фаршем, добавьте яйцо, томатную пасту, нарезанную зелень, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте.
Приготовление
Теперь приступим к приготовлению блюда. Картошку тщательно вымойте, почистите и нарежьте тонкими кружочками. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Взяв форму для запекания, выложите на дно немного начинки, затем уложите слой картошки. Поверх картошки распределите оставшуюся начинку. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончится ингредиенты. В завершение уложите картофельный слой и немного томатной пасты сверху.
Запекание и подача
Запекайте блюдо в разогретой духовке при 180 градусах около 40-45 минут, до золотистой корочки. Подавайте горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт запеченного фарша с картошкой не только прост в приготовлении, но и отлично подойдет для ужина в будний день или праздничного ужина. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда, и не забудьте запечатлеть его на фото!
Похожие стать:
- Фарш с грибами и картошкой в духовке: рецепт с фото
- Фарш с грибами и картошкой и сыром в духовке: рецепт с фото
- Фарш с картошкой с помидорами в духовке рецепт с фото пошагово
- Фарш с картошкой и помидором в духовке: пошаговый рецепт с иллюстрациями
- Фарш с капустой и картошкой в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Фарш с картошкой и грибами рецепт с фото
- Фарш в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Фарш в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Фарш с сыром в слоеном тесте рецепт с фото в духовке
- Куриный фарш в беконе в духовке рецепт с фото