Ингредиенты
Для приготовления картошки с мясом в кастрюле вам понадобятся свежие картофель, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, морковь, специи по вкусу, соль, перец, масло для жарения, зелень.
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов. Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, мясо - небольшими кусочками, лук и морковь - кольцами.
Шаг 1: Обжаривание мяса
Разогрейте кастрюлю с маслом на среднем огне. Обжарьте мясо до золотистой корочки. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Переложите мясо на тарелку.
Шаг 2: Обжаривание овощей
В этой же кастрюле обжарьте лук и морковь до мягкости. Периодически помешивайте. Добавьте к ним нарезанный картофель и продолжайте готовить вместе несколько минут.
Шаг 3: Тушение
Верните обжаренное мясо в кастрюлю к овощам и картофелю. Перемешайте все ингредиенты, добавьте немного воды и тушите под крышкой до готовности. Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Похожие стать:
- Как приготовить тушеную картошку с мясом в кастрюле пошаговый рецепт с фото в домашних
- Рецепт: как приготовить картошку тушеную с мясом в сметане в кастрюле
- Как Приготовить Тушеную Картошку с Мясом в Кастрюле: Рецепт с Иллюстрациями
- Потушить картошку с ребрышками свиными в кастрюле: рецепт с фото
- Как приготовить картошку в горшочках с мясом, грибами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как потушить картошку с мясом в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку с мясом в духовке с фольгой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку с мясом в духовке с сыром и майонезом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку с мясом в рукаве для запекания в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку с мясом, грибами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото