Как приготовить картошку с мясом, грибами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото

Мясо по французски

Свинина с картошкой

Мясо по французски

Фаршированные сморчки

Мясо по французски

Картофельная запеканка

Грибная Кассероль.

Запеканка картофельная с трепангами

Жаркое в горшочках

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся: картофель, говядина, свежие грибы, сыр, лук, чеснок, масло, соль, перец и зелень. Картофель следует выбирать крупный и однородный, а мясо – нежирное и без костей. Грибы можно использовать любые, предварительно очистив их от почвы и нарезав на небольшие кусочки. Сыр лучше всего использовать твердый и ароматный, чтобы он хорошо плавился в духовке.

Куриное филе с картофелем

Запеканка толченка с фаршем

Мясо по французски

Мясо по французски

Запеканка из картофеля

Свинина запеченная с картофелем

Картофельные гнезда

Курица под картофельной шубой

Горччее натпраздничный стол

Мясо по капитански

Стожки

Приготовление

1. Сначала необходимо нарезать мясо тонкими ломтиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Затем добавить нарезанный лук, чеснок и грибы, и тушить все вместе до готовности. Посолить, поперчить и посыпать зеленью.

2. Картофель тщательно вымыть, почистить и нарезать крупными кольцами. Затем выложить картофель в форму для запекания, смазанную маслом, и посолить.

3. Сверху на картофель выложить приготовленное мясо с грибами и луком. Посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

4. Готовое блюдо украсить зеленью и подавать горячим. Приятного аппетита!