Как приготовить классический винегрет: пошаговый рецепт с фото

Бурак борщевая свекла

Ингредиенты для винегрета

Для приготовления классического винегрета вам понадобятся: картофель, свекла, морковь, горошек, кислые яблоки, соленые огурцы, лук, подсолнечное масло, уксус, соль и перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты станут основой для нашего винегрета.

Каждый овощ должен быть сварен до готовности. Огурцы и яблоки нарезаются кубиками, лук - полукольцами. Готовые овощи остужаются и нарезаются кубиками.

Для заправки винегрета используется подсолнечное масло, уксус, соль и перец. Равные части масла и уксуса смешиваются в отдельной посуде, после чего добавляются к овощам. Соль и перец добавляются по вкусу.

Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, можно приступать к сборке винегрета.

Салат из варёных обощей

Приготовление винегрета

Сначала соедините все овощи в большой миске и аккуратно перемешайте. Затем добавьте нарезанные яблоки, огурцы и лук. После этого аккуратно влейте приготовленную заправку и еще раз хорошо перемешайте все ингредиенты.

Важно дать винегрету настояться в холодильнике не менее часа, чтобы все вкусы соединились. Перед подачей можно посыпать зеленью для добавления свежести и аромата.

Теперь ваш классический винегрет готов к подаче. Он идеально подходит как к обеду, так и к ужину, и будет прекрасным дополнением к любому столу.

Приятного аппетита!

Овощи для винегрета

Визуальное руководство

Посмотрите ниже пошаговые фотографии, которые помогут вам визуализировать каждый этап приготовления классического винегрета. Наслаждайтесь процессом и создавайте вкусные блюда!