Винегрет с капустой: классический рецепт с пошаговыми инструкциями и фото

Ингредиенты

Для приготовления классического винегрета с капустой вам понадобятся: - 1 маленькая кочан капусты - 3 средние свеклы - 3 средние моркови - 4 средних картофелины - 1 луковица - 4-5 столовых ложек подсолнечного масла - 2 столовые ложки уксуса - Соль по вкусу - Перец по вкусу - Зелень для украшения

Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите свеклу, морковь и картофель, затем нарежьте их кубиками. Тонко нарежьте капусту и лук. Приготовьте все ингредиенты, чтобы быть готовыми к следующему этапу.

После подготовки ингредиентов, положите картофель в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите до готовности. Затем выложите картофель на досушивание. Повторите этот процесс с морковью и свеклой. Отдельно потушите лук на сковороде.

Теперь, когда все ингредиенты приготовлены, соедините их в большой миске. Добавьте масло, уксус, соль и перец. Тщательно перемешайте. Переложите в салатник и украсьте зеленью. Ваш классический винегрет с капустой готов!

Бурак борщевая свекла

Бурак винегретный

Пошаговые инструкции с фотографиями

Давайте рассмотрим каждый шаг приготовления винегрета с капустой более подробно, сопровождая иллюстрациями для лучшего понимания.

1. Подготовка ингредиентов: нарежьте капусту, свеклу, морковь, картофель и лук. Фотография: [вставьте фото подготовленных ингредиентов]

2. Варка овощей: положите картофель, морковь и свеклу поочередно в кастрюлю с водой и варите до готовности. Фотография: [вставьте фото варящихся овощей]

3. Смешивание ингредиентов: соедините приготовленные овощи в большой миске, добавьте масло, уксус, соль и перец. Фотография: [вставьте фото смешивания ингредиентов]

4. Подача: выложите винегрет с капустой на тарелку и украсьте зеленью. Фотография: [вставьте фото готового винегрета]

Заключение

Теперь у вас есть классический рецепт винегрета с капустой с пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями. Наслаждайтесь приготовлением этого вкусного блюда и деликатесом его вкуса!