Ингредиенты
Для приготовления оладий из кабачков вам понадобятся: кабачки, яйца, мука, соль, перец, растительное масло.
Кабачки следует тщательно помыть и натереть на крупной терке. Затем избавьтесь от лишней влаги, используя марлю или сито.
Яйца взбейте венчиком в отдельной миске, добавьте соль, перец и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, продолжая взбивать, чтобы избежать комков.
Теперь соедините кабачки с яично-мучной смесью и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
Приготовление
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи, и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Выкладывайте готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подавайте оладьи из кабачков горячими, посыпанными зеленью и подавая со сметаной или соусом на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Оладья из кабачков: пошаговый рецепт с фото
- Оладья из кабачков: пошаговый рецепт с фото
- Оладья из кабачков: пышный рецепт с фото
- Оладья из кабачков рецепт на сковороде с сыром и чесноком фото
- Оладья на дрожжах: пышный рецепт с фото пошагово
- Оладья на сметане: рецепт с фото пошагово
- Дрожжевые оладья рецепт с фото пошагово
- Оладья на кефире: рецепт с фото пошагово
- Оладья пышные на ряженке рецепт с фото пошагово в
- Оладья на кислом молоке: пышные рецепт с фото пошагово