Морковный торт от Бельковича: простой рецепт с пошаговыми фотографиями

Рецепты тортов из журналов

Пряный морковный бисквит

Украшение морковного торта

Сливочный сыр для торта морковного

Ингредиенты

Для этого великолепного десерта вам понадобятся: мука, яйца, сахар, морковь, орехи, масло, разрыхлитель, корица, ванильный экстракт, соль, сливочный сыр, сахарная пудра, ваниль, масло и сливки. Убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные, это залог отличного вкуса вашего торта.

Морковь следует тщательно промыть и натереть на мелкой терке. Грецкие орехи лучше всего измельчить до состояния крошки. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. В миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, ванильный экстракт и соль. Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению теста для торта.

Морковный бисквит с грецкими орехами

Кэррот кейк

Морковный кейк

Украшение морковного торта

Морковный кейк

Морковный бисквит с грецкими орехами

Приготовление

Смешайте морковь, орехи и взбитые яйца с мукой и другими сухими ингредиентами. Разогрейте духовку до нужной температуры и вылейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте торт до готовности, пока он не станет золотистым и не будет приятно ароматным. Оставьте торт остыть перед тем как приступить к украшению.

Для крема смешайте сливочный сыр, сахарную пудру, ваниль и масло. Взбейте сливки до образования пышной текстуры и аккуратно добавьте их к смеси сливочного сыра. Теперь ваш крем готов для украшения торта. Нанесите его на остывший торт и украсьте по своему вкусу.