Ингредиенты
Для приготовления белого глазуря вам понадобятся: белый шоколад, сливки, сахар, ванильный экстракт. Белый шоколад лучше всего выбирать высокого качества, с содержанием какао-масла не менее 30% для идеальной текстуры и вкуса. Сливки следует использовать с высоким содержанием жира для более кремовой консистенции. Сахар добавляется по вкусу, а ванильный экстракт придаст нежный аромат глазури.
Приготовление
1. Начните с нарезки белого шоколада на мелкие кусочки для равномерного плавления.
2. В кастрюле с толстым дном нагрейте сливки, добавьте сахар и ванильный экстракт, доведите до кипения.
3. Уберите кастрюлю с плиты и добавьте нарезанный белый шоколад, оставьте на 1-2 минуты для того, чтобы шоколад начал таять.
4. Тщательно размешайте смесь до получения однородной текстуры. Готово! Ваш белый глазурь готов к использованию.
Применение
Этот белый глазурь отлично подходит для покрытия тортов, кексов, печенья, капкейков и других десертов. Он придаст вашим сладостям изысканный внешний вид и неповторимый вкус.
Похожие стать:
- Грибной белый соус рецепт с фото
- Рецепт и фото салата "Белый Лебедь"
- Белый амур жареный рецепт с фото
- Домашний белый шоколад рецепт с фото
- Белый гриб сушеный рецепт с фото
- Белый соус к шашлыку в домашних условиях рецепт с фото
- Хлеб белый в духовке на сухих дрожжах в домашних условиях рецепт с фото
- Как испечь домашний белый хлеб в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Торт Белый: Рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить торт "Белый ангел" в домашних условиях: подробный рецепт с фотоинструкциями