Пампушки для борща: рецепт с фото пошагово в духовке с чесноком

Борщ украинский с пампушками

Борщ с пампушками

Булочка пампушка

Ингредиенты

Для приготовления пампушек вам понадобятся: мука, дрожжи, сахар, соль, молоко, яйца, растительное масло, чеснок, зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать настоящий шедевр к вашему борщу. Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был комфортным и удобным.

Мука должна быть свежей, без комков, чтобы обеспечить правильное тесто для пампушек. Дрожжи следует аккуратно растворить в теплом молоке, чтобы они активировались и тесто поднялось равномерно. Соль и сахар добавят приятный вкус, а яйца обеспечат упругость и пышность теста.

Растительное масло поможет сделать пампушки сочными, а чеснок и зелень придадут им неповторимый аромат и вкус. Готовьтесь к творчеству и наслаждайтесь процессом создания этого великолепного блюда.

Приготовьте все ингредиенты, расставьте их по порциям, чтобы ничего не забыть. Теперь вы готовы начать приготовление пампушек для борща, которые станут настоящим украшением вашего стола.

Борщ с пампушками и салом

Булочки к борщу

Борщ с пампушками

Борщ с пампушками

Борщ с пампушками

Чесночными булочками-пампушками

Борщ с пампушками

Борщ с пампушками

Приготовление

Для начала приготовьте дрожжевое тесто, тщательно перемешав муку, растворенные дрожжи, сахар, соль, молоко и яйца. Замесите мягкое и эластичное тесто, добавляя муку по мере необходимости, чтобы оно не было липким. Оставьте тесто под пленкой в теплом месте на подходе в тридцать минут.

Пока тесто подходит, приготовьте начинку для пампушек. Измельчите чеснок и зелень, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте. Готовую начинку оставьте в стороне до использования.

После подхода теста разделите его на небольшие кусочки и сформируйте пампушки, в каждую из которых поместите немного начинки. Затем аккуратно скройте начинку внутри теста, чтобы пампушки были равномерно начинены. Уложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой, и оставьте подходить еще на пятнадцать минут.

После этого отправьте пампушки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до золотистой корочки. Готовые пампушки для борща с чесноком будут невероятно ароматными и аппетитными. Подавайте их к борщу или просто на закуску, наслаждаясь великолепным вкусом.