Ингредиенты
Для приготовления борща на зиму с капустой и свеклой вам понадобятся: говядина, свекла, капуста, картофель, лук, морковь, томатная паста, уксус, сахар, соль, перец, зелень и чеснок. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать настоящий домашний борщ.
Приготовление
Начнем готовить борщ на зиму с капустой и свеклой. Сначала отварите говядину в большой кастрюле с водой. После этого добавьте нарезанную кубиками свеклу и капусту. Нарежьте картофель и добавьте его в кастрюлю. Пока овощи варятся, поджарьте лук, морковь и томатную пасту в сковороде. Добавьте эту смесь в кастрюлю с овощами и мясом. Посолите, поперчите, добавьте уксус, сахар и чеснок. Варите борщ на медленном огне до готовности. Подавайте с зеленью и сметаной.
Хранение
После приготовления борща на зиму с капустой и свеклой, разлейте его по стеклянным банкам и закатайте. Храните в прохладном месте. Такой борщ сохранит свой вкус и аромат на протяжении всей зимы, и вы всегда сможете насладиться традиционным украинским блюдом.
Похожие стать:
- Борщ с квашеной капустой и свеклой и курицей рецепт фото пошагово
- Борщ со свеклой и свежей капустой: классический рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить борщ со свеклой и капустой и мясом говядины рецепт пошаговый рецепт с фото
- Борщ с курицей, капустой и свеклой: пошаговый рецепт с фото
- Борщ: пошаговый рецепт из свинины с капустой и свеклой с фото
- Как приготовить борщ со свеклой и капустой: пошаговый рецепт с фото
- Борщ рецепт со свеклой без капусты с курицей фото пошагово с фото
- Борщ из кислой капусты со свеклой рецепт с фото пошагово с мясом
- Как приготовить борщ со свеклой рецепт с фото
- Борщ со свеклой: рецепт с фото, без капусты