Борщ со свеклой и свежей капустой: классический рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Бурак для борща

Ши боршь

Свекольник реан

Ши боршь

Ши боршь

Ши боршь

Ши боршь

Ингредиенты

Для приготовления классического борща вам понадобятся свекла, свежая капуста, морковь, картофель, лук, чеснок, томатная паста, масло, уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист, зелень (укроп, петрушка).

Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить мясо (говядину, свинину или курицу) для более насыщенного вкуса борща. Вода или бульон используются в качестве основы для супа.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к следующему этапу - приготовлению борща.

Фотографии ингредиентов и процесса приготовления могут помочь вам визуально представить каждый шаг и добиться наилучшего результата.

Бульон для борща

Зажарка из свеклы

Рецепты в картинках с описанием

Приготовление

Начните с нарезки свеклы, капусты, моркови, картофеля и лука. Обжарьте лук и морковь в масле, затем добавьте томатную пасту и чеснок. После этого добавьте свеклу и картофель, залейте водой или бульоном, доведите до кипения и варите до готовности.

Добавьте нарезанную свежую капусту и варите еще несколько минут. После этого приправьте борщ уксусом, сахаром, солью, перцем и лавровым листом. Дайте супу провариться, чтобы все вкусы соединились.

Подавайте борщ, посыпав сверху зеленью. Не забудьте приготовить к борщу сметану и чесночные гренки - они идеально дополнят это традиционное блюдо.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы на правильном пути к созданию вкусного борща.

Свекольник с телятиной

Бурак для борща

Бурак для борща

Пошаговое приготовление борща

Томат для борща

Свекольник 250гр

Свекла для холодного борща

Заключение

Используя этот пошаговый рецепт вместе с фотографиями, вы сможете приготовить классический борщ с свеклой и свежей капустой в домашних условиях. Наслаждайтесь вкусом этого ароматного и сытного супа, который подарит вам уют и тепло в холодные дни.

Фотографии каждого шага помогут вам уверенно готовить, а результат не заставит вас разочарованными.

Приготовление борща - это не только процесс, но и настоящее творчество, которое приносит удовольствие и радость от создания вкусных блюд.

Смело приступайте к приготовлению, ведь классический борщ с фото пошагово в домашних условиях станет вашим гордым достижением в кулинарии.