Ингредиенты
Для приготовления борща из свежей капусты вам понадобятся: говядина, свекла, морковь, картофель, лук, свежая капуста, томатная паста, уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист и зелень.
Выберите свежие и качественные продукты для наилучшего вкуса блюда. Говядина должна быть нежной и без лишнего жира, а овощи - спелыми и сочными.
Изображения ингредиентов помогут вам убедиться, что вы выбрали все необходимые продукты перед началом приготовления.
Не забудьте подготовить все ингредиенты перед тем, как приступить к приготовлению борща. Это сэкономит время и упростит процесс готовки.
Приготовление
Начните с приготовления бульона. Положите говядину в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Удалите пену, добавьте лук, морковь, лавровый лист, соль и перец. Тушите на медленном огне, пока мясо не станет мягким.
Отдельно приготовьте тушеную свеклу с томатной пастой и уксусом, чтобы придать борщу характерный вкус и аромат. Этот шаг добавит глубину вкуса вашему борщу.
Когда бульон готов, добавьте нарезанный картофель и тушеную свеклу с томатной пастой. Варите до готовности картофеля.
После этого положите нашинкованную свежую капусту и варите еще несколько минут до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте сахар по вкусу.
Подача
Подайте борщ горячим, украсив зеленью и добавив ложку сметаны. Это блюдо прекрасно подойдет для холодных зимних дней и будет радовать вас своим насыщенным вкусом и ароматом.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам повторить рецепт без труда и насладиться великолепным результатом.
Приятного аппетита!
Будьте уверены, что рецепт борща из свежей капусты с фотографиями поможет вам создать это восхитительное блюдо, которым вы сможете порадовать себя и своих близких.
Похожие стать:
- Как приготовить борщ из свежей капусты пошаговый рецепт с фото
- Борщ из свежей капусты со свининой рецепт с фото
- Борщ из свежей капусты со свеклой из говядины фото рецепты
- Как приготовить борщ с мясом и свежей капустой: пошаговый рецепт с фото
- Борщ со свеклой и свежей капустой: классический рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить вкусный борщ с говядиной и свежей капустой в пошаговом рецепте с фото
- Рецепт щей из свежей капусты с говядиной - пошаговый готовый рецепт с фото
- Рецепт щей из свежей капусты с курицей пошаговый рецепт с фото классический
- Как приготовить щи из свежей капусты и курицы: пошаговый рецепт с фото
- Голубцы ленивые из свежей капусты пошаговый рецепт с фото в кастрюле