Введение
Приготовление щей из свежей капусты с говядиной - это настоящее искусство, требующее внимания к деталям и терпения. Это традиционное блюдо, которое привлекает своим неповторимым вкусом и ароматом. В этом рецепте мы предлагаем вам пошаговую инструкцию с фотографиями, чтобы вы смогли создать это восхитительное блюдо в уютной обстановке своей кухни.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления щей необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта вам понадобится свежая капуста, говядина, лук, морковь, картофель, помидоры, зелень, специи и пряности. Тщательно промойте овощи и нарежьте их на равные кусочки. Говядину нарежьте на небольшие кубики, чтобы она хорошо проварилась в бульоне.
Шаг 2: Приготовление бульона
В большой кастрюле на среднем огне разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и готовьте, помешивая, пока она не станет мягкой. Добавьте нарезанную говядину и обжарьте до образования корочки. Залейте все горячей водой, добавьте капусту, нарезанный картофель, помидоры, зелень, специи и пряности. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой до полной готовности мяса и овощей.
Шаг 3: Подача и подача
Когда щи готовы, аккуратно разлейте их по горячим тарелкам. Подавайте сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт щей с говядиной из свежей капусты пошагово с фото
- Рецепт щей из свежей капусты с курицей пошаговый рецепт с фото классический
- Рецепт щей со свежей капусты со свининой рецепт с фото пошагово
- Рецепт щей из свежей капусты с курицей в мультиварке рецепты с фото пошагово
- Рецепт приготовления щей из свежей капусты без мяса с фото пошагово
- Рецепт вкусных щей из свежей капусты со свининой рецепт с фото
- Рецепт щей в мультиварке Поларис из свежей капусты со свининой с пошаговыми фото
- Приготовление щей из свежей капусты с картофелем с курицей рецепт с фото
- Рецепт щей из свежей капусты и тушенки с пошаговыми фото
- Классический рецепт щей из свежей капусты с подробными фотографиями