Рецепт щей из квашеной капусты со свининой с фото пошагово томатной пастой

Рахмановские щи

Щи по уральски

Рецепты блюд в картинках с описанием

Как варить щи

Наваристые щи

Щи со свежей капустой

Щи с квашеной капустой

Щи с кислой капустой

Начало приготовления

Приготовление щей из квашеной капусты со свининой - увлекательный процесс, требующий некоторой подготовки. Начнем с подготовки ингредиентов. Для этого нам понадобится квашеная капуста, свежая свинина, лук, морковь, картофель, томатная паста, специи и зелень. Квашеную капусту необходимо тщательно промыть, чтобы убрать лишнюю кислотность, а свинину порезать на небольшие кусочки. Это обеспечит равномерное прожаривание мяса и улучшит вкусовые качества блюда.

Наваристые щи

Борщ с капустой

Капустняк с квашеной капустой

Суп чехословацкий

Борщ

Щи для цыгана

Щи классические

Готовим основу щи

Для приготовления основы щи из квашеной капусты со свининой, нам потребуется кастрюля с толстым дном. Разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавляем морковь и жарим до мягкости. После этого кладем кусочки свинины и обжариваем до румяной корочки. Томатная паста добавит блюду насыщенный вкус и аромат, поэтому не стоит экономить на ее использовании. Подготовленную капусту добавляем в кастрюлю и тушим все вместе под крышкой до мягкости.

"Бургундские" щи

Борщ с капустой и картофелем

Щи в кастрюле

Щи

Щи Петровские

Подача и подготовка к употреблению

После того как щи из квашеной капусты со свининой проварились, их следует дать настояться несколько часов. Это позволит всем ингредиентам хорошо пропитаться друг другом, придавая блюду более насыщенный вкус. Щи подаются горячими, украшенные зеленью и сметаной. Для полного вкусового наслаждения можно подать щи с домашними картофельными пирожками или свежим хлебом. Готовое блюдо можно украсить зеленью и подать к столу, наслаждаясь богатым ароматом и вкусом.

Щи с квашеной капустой

Заправка для супа щи

Богатые щи

Рецепты в картинках с описанием

Наваристые щи

Завершение

Теперь, когда вы овладели этим замечательным рецептом, не стоит останавливаться на достигнутом. Экспериментируйте с ингредиентами, добавляйте новые специи, ищите свои варианты томатной пасты, чтобы придать блюду свой неповторимый вкус. Помните, что главное в кулинарии - это творчество и любовь к процессу готовки. Приятного аппетита!