Ингредиенты
Для приготовления щей из квашеной капусты с свининой вам понадобятся свежая квашеная капуста, свиная мякоть, картофель, лук, морковь, томатная паста, зелень, специи, соль, перец, и вода. Квашеная капуста должна быть хорошо промыта и отжата от лишней жидкости, а свиная мякоть - нарезана на кусочки среднего размера.
Приготовление
Для начала обжарьте лук и морковь на растительном масле в кастрюле, затем добавьте нарезанную свинину и обжаривайте до золотистого цвета. После этого добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут. Затем положите нарезанный картофель, квашеную капусту, залейте все водой и варите до готовности. При подаче посыпьте свежей зеленью.
Подача и сервировка
Щи из квашеной капусты с свининой подаются горячими, украшенные зеленью и сметаной. Для полного вкусового наслаждения рекомендуется подавать щи с кусочком хлеба или сметанным соусом. Не забудьте приготовить ароматный чай или свежий компот в качестве напитка к этому блюду.
Вариации рецепта
Для придания более насыщенного вкуса щам из квашеной капусты с свининой можно добавить копченую грудинку или колбасу. Также можно экспериментировать с различными видами зелени, чтобы придать блюду новые оттенки вкуса. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить этот рецепт в своей кухне.
Похожие стать:
- Щи из квашеной капусты со свининой пошаговый рецепт с фото в кастрюле пошаговый
- Сварить щи из квашеной капусты со свининой пошаговый рецепт с фото
- Щи из квашеной капусты со свининой рецепт классический пошаговый с фото
- Рецепт щей из квашеной капусты со свининой с фото пошагово томатной пастой
- Как приготовить борщ со свининой и квашеной капустой: пошаговый рецепт с изображениями
- Рецепт борща с квашеной капустой, свеклой и свининой с фото пошагово
- Шаг за шагом: как приготовить борщ со свининой и квашеной капустой
- Щи из квашеной капусты пошаговый рецепт с фото с говядиной классический пошаговый рецепт
- Щи из квашеной капусты: классический пошаговый рецепт с фото
- Щи из квашеной капусты с курицей: классический пошаговый рецепт с фото