Вареники из квашеной капусты с мясом рецепт с фото

Пельмени с квашеной капустой

Литовские колдуны

Пельмени с квашеной капустой

Пельмени полуфабрикаты

Ингредиенты для вареников с квашеной капустой и мясом

Для приготовления вареников вам понадобятся: мука, яйца, квашеная капуста, мясо (говядина или свинина), лук, соль, перец, сметана и зелень по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать настоящее гастрономическое удовольствие для всей семьи.

Пельмени с чесночным соусом

Пельмени с квашеной капустой

Капуста квашеная

Приготовление начинки и теста для вареников

Для начинки к мясу добавьте мелко нарезанный лук, обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте квашеную капусту, тушите все вместе до готовности. Для теста смешайте муку, яйца, соль и небольшое количество воды. Вымесите упругое тесто и дайте ему отдохнуть.

Макароны с капустой

Пельмени курзе

Китайские клецки

Курзе

Начинка для вареников

Чорыген пельнянь

Белорусская кухня колдуны

Формирование и варка вареников

Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки. На каждую лепешку положите небольшое количество начинки, аккуратно скрепите края, чтобы начинка не вытекла во время варки. Потом варите вареники в подсоленной воде до их всплытия на поверхность.

Пельмени с тушеной капустой

Постное тесто для вареников

Китайские клецки

Пельмени с жареным луком

Пельмени с салом

Пельмени с грибами

Тушеная квашеная капуста

Пельмени с грибами

Подача и подготовка к употреблению

Подавайте вареники с квашеной капустой и мясом, политые сметаной и посыпанные свежей зеленью. Приятного аппетита! Не забудьте запечатлить это вкусное блюдо на фотографиях, чтобы поделиться рецептом с друзьями.