Ингредиенты
Для приготовления квашеной капусты вам понадобятся свежая капуста, морковь, соль, сахар, вода и специи по вкусу. Выбирайте свежие и качественные овощи для лучшего результата.
Фото: [вставить фото ингредиентов]
Тщательно выбирайте свежие овощи, чтобы ваша квашеная капуста получилась сочной и ароматной. Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением специй, чтобы придать капусте особый вкус.
Для этого рецепта вам понадобится кастрюля с толстым дном, чтобы капуста равномерно квасилась и сохраняла свою хрустящесть.
Приготовление
1. Нарежьте капусту и морковь тонкими ломтиками или на терке. Переложите овощи в кастрюлю.
2. Добавьте соль, сахар, специи и залийте овощи водой. Поставьте кастрюлю на средний огонь.
3. Доведите капусту до кипения, затем убавьте огонь и тушите ее под крышкой в течение 15-20 минут.
4. Отключите огонь и дайте капусте остыть. Затем переложите ее в стеклянные банки и уберите в холодильник.
Фото: [вставить фото готовой квашеной капусты]
Подача и хранение
Квашеную капусту можно подавать к различным блюдам или употреблять как самостоятельное лакомство. Она хорошо хранится в холодильнике до нескольких месяцев.
Фото: [вставить фото поданной квашеной капусты]
Не забудьте украсить ваш стол этим вкусным и полезным блюдом, которое так просто приготовить в домашних условиях.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Щи из квашеной капусты со свининой пошаговый рецепт с фото в кастрюле пошаговый
- Щи из квашеной капусты пошаговый рецепт с фото с говядиной классический пошаговый рецепт
- Щи из квашеной капусты: классический пошаговый рецепт с фото
- Щи из квашеной капусты с курицей: классический пошаговый рецепт с фото
- Щи из квашеной капусты со свининой рецепт классический пошаговый с фото
- Суп из квашеной капусты: классический рецепт с фото
- Тушеная картошка с квашеной капустой и мясом в кастрюле пошаговый рецепт с фото
- Сварить щи из квашеной капусты со свининой пошаговый рецепт с фото
- Рецепты щей из квашеной капусты с говядиной - пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт щей из квашеной капусты фото