Ингредиенты
Для приготовления кекса на кефире вам понадобятся: 2 яйца, 200 мл кефира, 150 г сахара, 100 мл растительного масла, 250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта.
Итак, приступим к приготовлению! Сначала разогрейте духовку до 180°C. Затем взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте кефир, растительное масло и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
Приготовление
Постепенно добавьте муку и разрыхлитель в смесь и тщательно перемешайте до получения однородного теста. Приготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и отправьте в разогретую духовку.
Выпекайте кекс примерно 40-45 минут или до готовности. Чтобы проверить, готов ли кекс, воткните в него деревянный шпаж или нож - если они выходят сухими, кекс готов. Дайте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно выньте его и дайте полностью остыть на решетке.
Подача и сервировка
Подавайте кекс на кефире в домашних условиях, нарезанным на порции, с чашечкой ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как легко и быстро испечь вкусный кекс на кефире в домашних условиях. Следуйте нашему пошаговому рецепту и удивите своих близких вкуснейшим десертом!
Похожие стать:
- Как испечь кекс в силиконовой форме в духовке на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусный кекс на кефире: пошаговый фото рецепт
- Как приготовить вкусный кекс на кефире с яблоком: пошаговый рецепт с фото
- Кекс на кефире с замороженными ягодами в духовке: рецепт с фото пошагово
- Тыквенный кекс на кефире в духовке рецепт и фото
- Домашний кекс с изюмом на кефире: рецепт с фото пошагово в духовке
- Кекс на кефире в духовке простой с изюмом рецепт фото
- Как испечь простой кекс на кефире в духовке с изюмом: фото-инструкция
- Как испечь ароматный кекс на кефире в духовке: шаг за шагом с фото
- Кекс с вареньем: рецепт с фото на кефире