Ингредиенты для кекса на кефире с изюмом
Для приготовления кекса на кефире вам понадобятся: 2 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 100 г масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. ванильного сахара и 150 г изюма.
Начнем готовить!
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы, добавьте кефир и перемешайте. Постепенно вводите просеянную муку, разрыхлитель, гашеную соду, ванильный сахар и растопленное масло. Тщательно перемешайте тесто до однородности. Затем добавьте изюм и еще раз перемешайте. Тесто готово!
Приступаем к выпечке.
Приготовление и выпекание кекса
Выложите тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки. Разровняйте поверхность. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте кекс примерно 40-50 минут, до золотистой корочки. Чтобы убедиться, что кекс готов, проткните его деревянной шпажкой - если она выходит сухой, значит, кекс готов.
Дайте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно выньте его и оставьте полностью остыть на решетке. Теперь ваш кекс на кефире с изюмом готов к подаче! Приятного аппетита!
Теперь, когда у вас есть этот простой и вкусный рецепт, вы можете наслаждаться великолепным ароматом свежеиспеченного кекса в любое время!
Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и семьей, чтобы они тоже могли насладиться этим великолепным десертом.
Похожие стать:
- Рецепт простого кекса на кефире в духовке с фото: пошаговая инструкция
- Рецепт кекса на кефире в духовке с изюмом пошаговый фото
- Рецепт простого кекса с пошаговыми фото
- Приготовление простого кекса: рецепты и фото
- Классический рецепт кекса с изюмом в духовке: пошаговая инструкция с фото
- Шаг за шагом: рецепт классического кекса с изюмом в духовке
- Классический рецепт кекса с изюмом: шаг за шагом в духовке
- Простой рецепт вкусного кекса с фото с изюмом
- Рецепт кекса с изюмом в мультиварке с фото
- Рецепт кекса из творожной массы с изюмом: вкусное угощение для всей семьи