Ингредиенты
Для приготовления классического кекса с изюмом вам понадобятся: мука, сахар, яйца, масло, изюм, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус кекса.
Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить немного цедры лимона или апельсина для ароматизации кекса. Это придаст вашему кексу особый оттенок и неповторимый аромат.
Не забудьте приготовить форму для выпечки - смажьте её маслом и посыпьте мукой, чтобы кекс легко отделился от формы после выпечки.
Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, вы готовы приступить к приготовлению классического кекса с изюмом.
Приготовление
Начните с разогрева духовки до определенной температуры. В это время вы можете подготовить остальные ингредиенты, отмерив муку, сахар и изюм.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйца с маслом и ванильным экстрактом. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
Теперь добавьте изюм и цедру лимона или апельсина, если решите использовать их. Тщательно перемешайте тесто, чтобы изюм равномерно распределился по всему кексу.
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку. Печь кекс нужно до золотистой корочки и готовности внутри. Проверьте готовность, воткнув в кекс деревянную шпажку - если она выходит сухой, кекс готов.
Фото пошагово
Чтобы убедиться, что вы следуете рецепту правильно, мы предлагаем вам пошагово проследовать за процессом приготовления кекса с изюмом на фотографиях ниже.
На первой фотографии вы увидите все необходимые ингредиенты, аккуратно разложенные на столе. Далее вы увидите процесс смешивания сухих и жидких ингредиентов, добавление изюма, выливание теста в форму и, наконец, готовый кекс.
Надеемся, что эти фотографии помогут вам воссоздать этот классический рецепт кекса с изюмом в духовке у вас дома.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Кекс на кефире в духовке простой с изюмом рецепт фото
- Как испечь простой кекс на кефире в духовке с изюмом: фото-инструкция
- Как испечь классический кекс с изюмом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусный кекс с изюмом: простой рецепт с фото
- Домашний кекс с изюмом на кефире: рецепт с фото пошагово в духовке
- Творожный кекс: самый вкусный рецепт в духовке с фото пошагово с изюмом
- Как приготовить вкусный творожный кекс с изюмом в духовке: фото пошагово
- Как испечь кекс с изюмом и творогом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Кекс на сметане с изюмом в духовке рецепт с фото
- Домашний кекс с изюмом: рецепт с пошаговыми фото