Как готовить кекс столичный с изюмом: пошаговый рецепт и фото

Кексы

Выпечка

Кексики в формочках

Ингредиенты для кекса столичного с изюмом

Для приготовления кекса столичного с изюмом вам понадобятся: 200 г муки, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г изюма, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, 150 мл молока. Изюм можно заменить на другие сухофрукты по вашему вкусу, например, курагу или изюминку.

Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать настоящий деликатес для вашего стола. Готовы приступить к приготовлению?

Помните, что качество ингредиентов играет важную роль в приготовлении кекса, поэтому выбирайте только свежие и качественные продукты.

Подбирать ингредиенты для кекса - это настоящее искусство, которое позволяет раскрыть весь потенциал вкуса и аромата этого удивительного десерта.

Пошаговый рецепт приготовления кекса столичного

1. Начнем с подготовки ингредиентов: изюм замочите в теплой воде на 15-20 минут, затем хорошо обсушите его на бумажном полотенце.

2. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы, добавьте ванильный экстракт и растопленное сливочное масло, продолжая взбивать.

3. Постепенно добавьте муку, разрыхлитель и молоко, продолжая взбивать тесто до однородной консистенции.

4. Теперь добавьте изюм и аккуратно перемешайте его в тесто. Важно не перебивать тесто, чтобы изюм равномерно распределился.

Кексы удачные на кефире

Форма для кекса прямоугольная

Приготовление кекса столичного в духовке

1. Разогрейте духовку до 180°С. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой.

2. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите по поверхности. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте кекс столичный с изюмом около 40-45 минут, или пока он не станет золотистым сверху.

3. Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку. Если на ней не останется сырого теста, кекс готов. Если же на шпажке останутся следы теста, продолжите выпекать еще немного.

4. Когда кекс столичный с изюмом будет готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед тем, как вынуть из формы.

Выпечка с цукатами

Выпечка с цукатами

Фото-инструкция по приготовлению кекса столичного с изюмом

Для того чтобы у вас получился идеальный кекс столичный с изюмом, предлагаем вам пошаговую фото-инструкцию, которая поможет вам наглядно увидеть весь процесс приготовления этого великолепного десерта. Приготовьте камеру и начинайте готовить вместе с нами!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко и без лишних хлопот приготовить кекс столичный с изюмом прямо у себя дома.

Приготовление десертов - это не только процесс приготовления вкусной еды, но и увлекательное путешествие в мир гастрономии, где каждый шаг приносит удовольствие и радость.

Готовый кекс столичный с изюмом украсит ваш стол и порадует близких своим неповторимым вкусом и ароматом.